Je suis Mylène et je m’intéresse aux plantes sauvages depuis plusieurs années.
Parmi celles-ci, l’ortie occupe une place de cœur. Cela fait des années que je la cueille et la consomme pour ma santé.
C’est pourquoi j’ai décidé de vous faire bénéficier de tous ses bienfaits, en cueillant sur des terrains biologiques en Sarthe, dans la belle région du Perche.
Les produits que je vous propose sont porteurs d’exigences signes de qualité:
- des ingrédients 100 % bio, sarthois ou limitrophes pour la plupart: les plantes qui composent les infusions proviennent du jardin en permaculture de Fâne de légumes, à Bonnétable; la spiruline vient du producteur artisanal Paysan bleu, en Touraine Les orties proviennent du site de Fâne de légumes, de la Cidrerie Sophie Ammann à Cormes, et de la butte médiévale de Peray.
- je cueille, trie, sèche et transforme de façon artisanale et manuelle.
- je porte une attention aux impacts sociaux et écologiques de mon activité: consigne pour les bocaux en verre, réduction des déplacements, choix de producteurs locaux
